にんにく卵黄の秘密
にんにく卵黄は、ご存知のかたが多いと思いますが、
それでは一体、どんなものなのか？
何に効くものなのか・・・・？
実は、このあたり知らないかたが多いと思います。
にんにく卵黄は、言ってみると
滋養強壮的なサプリメントの一種で
にんにくの栄養と、卵の黄身の栄養が持つ
効果で、体を元気にしてくれるというもの。
今では、様々な種類の商品が出ています。
それでは、にんにく卵黄を飲むと
どんな効果があるのでしょうか？
にんにくの持つ成分の中にアリシンというものがあります。
このアリシンと、水溶性のビタミンB1が一緒になったものを
アリチアミンと言いますが、このアリチアミンはエネルギーを
生成したり、糖質を分解したり、、活性持続性ビタミンと
言われるくらい、体内への吸収率も高く、血液中の
残存期間も長いと言われています。
そして、血液の循環を良くしたり
肝臓強化にも効果的で
ガン予防にも良いということ、ご存知でしたか？
また、アリチアミンは、脳の中枢神経や手足の末端神経を
正常に働かします。そして、精神を安定させますので
不眠症やストレスを緩和する効果があります。
性ホルモンや強精強壮にも効果があると言われています。
ホルモンのバランスを整えることによって
女性は更年期障害にも優れた効果があります。
このようににんにく卵黄は、ただ単に
健康に良いというだけでなく、
他にも様々な効果があると言われています。
それでは一体、どんなものなのか？
何に効くものなのか・・・・？
実は、このあたり知らないかたが多いと思います。
にんにく卵黄は、言ってみると
滋養強壮的なサプリメントの一種で
にんにくの栄養と、卵の黄身の栄養が持つ
効果で、体を元気にしてくれるというもの。
今では、様々な種類の商品が出ています。
それでは、にんにく卵黄を飲むと
どんな効果があるのでしょうか？
にんにくの持つ成分の中にアリシンというものがあります。
このアリシンと、水溶性のビタミンB1が一緒になったものを
アリチアミンと言いますが、このアリチアミンはエネルギーを
生成したり、糖質を分解したり、、活性持続性ビタミンと
言われるくらい、体内への吸収率も高く、血液中の
残存期間も長いと言われています。
そして、血液の循環を良くしたり
肝臓強化にも効果的で
ガン予防にも良いということ、ご存知でしたか？
また、アリチアミンは、脳の中枢神経や手足の末端神経を
正常に働かします。そして、精神を安定させますので
不眠症やストレスを緩和する効果があります。
性ホルモンや強精強壮にも効果があると言われています。
ホルモンのバランスを整えることによって
女性は更年期障害にも優れた効果があります。
このようににんにく卵黄は、ただ単に
健康に良いというだけでなく、
他にも様々な効果があると言われています。
にんにくって、美味しいですよね。
今や、イタリア料理、焼肉、餃子など
美味しい食べ物には必ずと言っていいほど
にんにくが使われているのではないでしょうか。
さて、そんなにんにくには、美味しいだけでなく
沢山の栄養素が含まれています。
にんにくには、糖分が豊富に含まれています。
また糖分を分解を促すアリシン、
そして、アリシンがビタミンB１に作用してアリチアミンが
できます。
その他にも、カリウム、カルシウム、ビタミンB2、ビタミンC,
ヒスチジン、アルギニン、セレン、
といった沢山の栄養成分が含まれているのですよ！
やはり有名なのは、アリチアミン。
アリチアミンは、にんにく自体に含まれている成分ではなく、
にんにくが体内に入ることによって
ビタミンB1と結合し、アリチアミンという
物質に変化するのです。
このアリチアミンこそが、にんにくとっておきの
栄養素として知られています。
さらに、このアリチアミンは、調理しても
そのままなので、栄養効果も抜群です。
また、アリシンは、殺菌、抗菌作用もありますし、
疲労回復効果があるので、
よく、風邪で体調がダウンした時、
元気のない時は、にんにくを食べるかたが
多いのはこのためなのです。
また、にんにくは、そのままの白い状態である時、
さらに熟成させていくにあたって、
成分が変わっていきます。
アミノ酸やタンニンは、
熟成させるほど、成分が多くなっていきます。
よく聞く"黒にんにく"は、熟成タイプの
にんにくなのです。
今や、イタリア料理、焼肉、餃子など
美味しい食べ物には必ずと言っていいほど
にんにくが使われているのではないでしょうか。
さて、そんなにんにくには、美味しいだけでなく
沢山の栄養素が含まれています。
にんにくには、糖分が豊富に含まれています。
また糖分を分解を促すアリシン、
そして、アリシンがビタミンB１に作用してアリチアミンが
できます。
その他にも、カリウム、カルシウム、ビタミンB2、ビタミンC,
ヒスチジン、アルギニン、セレン、
といった沢山の栄養成分が含まれているのですよ！
やはり有名なのは、アリチアミン。
アリチアミンは、にんにく自体に含まれている成分ではなく、
にんにくが体内に入ることによって
ビタミンB1と結合し、アリチアミンという
物質に変化するのです。
このアリチアミンこそが、にんにくとっておきの
栄養素として知られています。
さらに、このアリチアミンは、調理しても
そのままなので、栄養効果も抜群です。
また、アリシンは、殺菌、抗菌作用もありますし、
疲労回復効果があるので、
よく、風邪で体調がダウンした時、
元気のない時は、にんにくを食べるかたが
多いのはこのためなのです。
また、にんにくは、そのままの白い状態である時、
さらに熟成させていくにあたって、
成分が変わっていきます。
アミノ酸やタンニンは、
熟成させるほど、成分が多くなっていきます。
よく聞く"黒にんにく"は、熟成タイプの
にんにくなのです。
にんにくの栄養分がどのように
健康上に効果があるのでしょうか？
ニンニクに含まれているアリシンは、
ビタミンB１と結合することで、体内で
アリチアミンに変わります。
ビタミンB１という栄養素は、炭水化物を
エネルギーに変える働きをし
エネルギーの源ともいえる大切な栄養素なのです。
ところが、このビタミンB1の単体だけでは
とても体内への吸収力が良くないのです。
ところが！
アリチアミンになることによって、これが１００％体内に
九州しますので、しっかりとエネルギー補給されるのです。
さらに、脳や神経を安定させたり、疲労物質である乳酸を
除去して、疲労回復を助ける効果があります。
なので、不眠症の人や、朝の寝起きの悪い人には
ぐっすり眠れる効果があると言われています。
また、赤血球を増やし、血液中のコレステロールを軽減
させたり、サラサラな血液にする働きがあります。
その他にも、男性ホルモンや女性ホルモンを活発化させたり
それによって、女性は更年期障害を軽減する効果も
あると言われています。
また、女性は体が活性化することによって、
ダイエットにも効果的です。
それだけでなく、ガン予防の効果があると研究で証明されました。
その他にも、肝臓の働きを助けたり、二日酔いを軽減したり、
アリシンによる殺菌作用で、インフルエンザや風邪などの予防にも
なるんです！
にんにくは、美味しい！だけでなく、
人間の体に必要ないろいろな機能を
助けてくれるんですね。
美味しいし、栄養たっぷりだけど、
でもやっぱりニオイが気になる・・・・
というかたの為に
にんにく卵黄がお勧めなのです！
健康上に効果があるのでしょうか？
ニンニクに含まれているアリシンは、
ビタミンB１と結合することで、体内で
アリチアミンに変わります。
ビタミンB１という栄養素は、炭水化物を
エネルギーに変える働きをし
エネルギーの源ともいえる大切な栄養素なのです。
ところが、このビタミンB1の単体だけでは
とても体内への吸収力が良くないのです。
ところが！
アリチアミンになることによって、これが１００％体内に
九州しますので、しっかりとエネルギー補給されるのです。
さらに、脳や神経を安定させたり、疲労物質である乳酸を
除去して、疲労回復を助ける効果があります。
なので、不眠症の人や、朝の寝起きの悪い人には
ぐっすり眠れる効果があると言われています。
また、赤血球を増やし、血液中のコレステロールを軽減
させたり、サラサラな血液にする働きがあります。
その他にも、男性ホルモンや女性ホルモンを活発化させたり
それによって、女性は更年期障害を軽減する効果も
あると言われています。
また、女性は体が活性化することによって、
ダイエットにも効果的です。
それだけでなく、ガン予防の効果があると研究で証明されました。
その他にも、肝臓の働きを助けたり、二日酔いを軽減したり、
アリシンによる殺菌作用で、インフルエンザや風邪などの予防にも
なるんです！
にんにくは、美味しい！だけでなく、
人間の体に必要ないろいろな機能を
助けてくれるんですね。
美味しいし、栄養たっぷりだけど、
でもやっぱりニオイが気になる・・・・
というかたの為に
にんにく卵黄がお勧めなのです！
卵は人間の体に必要な栄養成分を
たっぷりと含んでいるので
完全食品と呼ばれています。
このくらい豊富に栄養素が含まれているのは
卵以外では牛乳くらいでしょうか？
卵でも、卵黄と卵白では、
持つ栄養素もカロリーも異なります。
それでは、にんにく卵黄に含まれている
卵黄の栄養はどうでしょうか。
卵黄には、主にコレステロールが多く含まれています。
更にビタミンA,B1,ビタミンB2,
ビタミンD、ビタミンビタミンE,ビタミンK。
そして、ビタミン類の他にも、
たんぱく質、糖分、炭水化物、
脂質、レチノール当量、リン、パントテン酸
亜鉛、葉酸、鉄、ナトリウム、カリウム、マグネシウム等
ミネラル成分やアミノ酸の一種なども含まれています。
卵黄は非常に数多くの成分を含んだ
素晴らしい食べ物なのです。
また卵黄には多くのレシチンが含まれています。
レシチンとは、脂質の一種で、リン脂質と呼ばれています。
このレシチンが、体内の細胞内にある栄養素を
吸収し、不要なものを排出してくれるので、
人間の細胞の中では非常に重要な役割をしています。
コレステロールはほぼ卵の卵黄に含まれています。
以前は、コレステロール値の高い人は
卵をあまり食べないほうがよいと言われていましたが、
最近の研究では、レシチンには、超悪玉と呼ばれている
コレステロールを減少させる効果があることが分かりました。
なので、卵は1日2個くらい食べても大丈夫なようです！
私は、コレステロール値が高いので、たまごはとても好きなのに
週に１、2度しか食べれないと思っていましたが、
もっと食べても大丈夫なんですね！
本当に卵には沢山の栄養分が豊富に含まれている
素晴らしい食べ物ですね！
たっぷりと含んでいるので
完全食品と呼ばれています。
このくらい豊富に栄養素が含まれているのは
卵以外では牛乳くらいでしょうか？
卵でも、卵黄と卵白では、
持つ栄養素もカロリーも異なります。
それでは、にんにく卵黄に含まれている
卵黄の栄養はどうでしょうか。
卵黄には、主にコレステロールが多く含まれています。
更にビタミンA,B1,ビタミンB2,
ビタミンD、ビタミンビタミンE,ビタミンK。
そして、ビタミン類の他にも、
たんぱく質、糖分、炭水化物、
脂質、レチノール当量、リン、パントテン酸
亜鉛、葉酸、鉄、ナトリウム、カリウム、マグネシウム等
ミネラル成分やアミノ酸の一種なども含まれています。
卵黄は非常に数多くの成分を含んだ
素晴らしい食べ物なのです。
また卵黄には多くのレシチンが含まれています。
レシチンとは、脂質の一種で、リン脂質と呼ばれています。
このレシチンが、体内の細胞内にある栄養素を
吸収し、不要なものを排出してくれるので、
人間の細胞の中では非常に重要な役割をしています。
コレステロールはほぼ卵の卵黄に含まれています。
以前は、コレステロール値の高い人は
卵をあまり食べないほうがよいと言われていましたが、
最近の研究では、レシチンには、超悪玉と呼ばれている
コレステロールを減少させる効果があることが分かりました。
なので、卵は1日2個くらい食べても大丈夫なようです！
私は、コレステロール値が高いので、たまごはとても好きなのに
週に１、2度しか食べれないと思っていましたが、
もっと食べても大丈夫なんですね！
本当に卵には沢山の栄養分が豊富に含まれている
素晴らしい食べ物ですね！
卵黄には沢山のレシチンが含まれていますが、
まずはこのレシチンにはどのような効果があると思いますか？
レシチンは、体の細胞内の必要な栄養素を吸収しつつ
不要な物質を排出して、体内をきれいにしてくれるので
その効果も沢山あるんですよ。
・悪玉菌をやっつけてコレステロール値の低下
・栄養を吸収するので、各細胞へ栄養補給を助ける
・老化の防止
･細胞を活性化させることで、記憶力が良くなったり
自立神経、不眠症、神経衰弱、などにも
効果がある
・ダイエットと美顔の効果
・ガン予防や、高血圧、心臓、肝臓、糖尿病なども
防ぐ効果がある
レシチン以外の栄養素の効果では・・・
ビタミンAのカロチン･･･アンチエイジング、免疫力強化、視力回復
美肌、美白等
ビタミンB1・・・腰痛、不眠症、疲労回復、肌荒れ、美顔、美白
ビタミンB6･･･抗酸化作用、ストレス、花粉症、精神安定、糖尿病
抜け毛やはげ、口内炎、美肌、美白
葉酸･･･口内炎、品家悦、坑血栓、動脈硬化、結構促進
リジン･･･疲労回復、肝機能、集中力、成長促進作用
こうしてみると、卵黄には、本当にさまざまな効果があるので
ビックリですね！本当に卵は栄養が豊富なんですね。
そして健康面だけでなく、美肌や美白、そしてダイエット
なんて、女性には、とても嬉しいですね！
まずはこのレシチンにはどのような効果があると思いますか？
レシチンは、体の細胞内の必要な栄養素を吸収しつつ
不要な物質を排出して、体内をきれいにしてくれるので
その効果も沢山あるんですよ。
・悪玉菌をやっつけてコレステロール値の低下
・栄養を吸収するので、各細胞へ栄養補給を助ける
・老化の防止
･細胞を活性化させることで、記憶力が良くなったり
自立神経、不眠症、神経衰弱、などにも
効果がある
・ダイエットと美顔の効果
・ガン予防や、高血圧、心臓、肝臓、糖尿病なども
防ぐ効果がある
レシチン以外の栄養素の効果では・・・
ビタミンAのカロチン･･･アンチエイジング、免疫力強化、視力回復
美肌、美白等
ビタミンB1・・・腰痛、不眠症、疲労回復、肌荒れ、美顔、美白
ビタミンB6･･･抗酸化作用、ストレス、花粉症、精神安定、糖尿病
抜け毛やはげ、口内炎、美肌、美白
葉酸･･･口内炎、品家悦、坑血栓、動脈硬化、結構促進
リジン･･･疲労回復、肝機能、集中力、成長促進作用
こうしてみると、卵黄には、本当にさまざまな効果があるので
ビックリですね！本当に卵は栄養が豊富なんですね。
そして健康面だけでなく、美肌や美白、そしてダイエット
なんて、女性には、とても嬉しいですね！
にんにくには、長い歴史があります。
元々の原産地は、中央アジアとも言われていますが、
時はさかのぼり紀元前3200年頃から
古代エジプトで栽培されていたそうで、実際に
最古の医学書にも薬として記載されているそうです。
その後にんにくが日本に伝わったのは、
奈良時代の頃と言われていますが、
当時は食品というよりも
薬として多く利用されていたそうですよ。
それだけ、昔からにんにくの持つ栄養素は
注目されていたのですね！
にんにくには、白にんにくと呼ばれる
普通の何もしていない状態のもののと、
黒にんにくと呼ばれる、白にんにくを熟成させて
作られた物があります。
それではその黒にんにくですが、
白にんにくを熟成させるておどんなことが起こるのでしょう？
白にんにくを生で食べると胃への刺激が強すぎるので
おなかをこわしたりしやすくなります。
ところが、熟成させることによって、この胃への刺激を
押さえ、ニンニク特有のニオイも抑えて、
さらに！なんと言っても熟成させることで
にんにくの栄養価がもっと高くなるのです！
それも、ちょっとではなく、沢山！
そして、熟成させることで味も、
甘くてまるで果実のような風味に変わります。
あのにんにく特有のニオイって
食べた後、気になりませんか？
あの特有のにおいは････？
にんにくの持つ細胞の中の1つ、アリインという無臭の物質と
アリナーゼという酵素があるのですが、
にんにくを切ることによあって、これらの細胞が壊れてしまい、
アリナーゼの影響で、アリインがアリシンに変わってしまうのです！
このアリシンこそが、にんにく特有のにおいの正体なのです！
元々の原産地は、中央アジアとも言われていますが、
時はさかのぼり紀元前3200年頃から
古代エジプトで栽培されていたそうで、実際に
最古の医学書にも薬として記載されているそうです。
その後にんにくが日本に伝わったのは、
奈良時代の頃と言われていますが、
当時は食品というよりも
薬として多く利用されていたそうですよ。
それだけ、昔からにんにくの持つ栄養素は
注目されていたのですね！
にんにくには、白にんにくと呼ばれる
普通の何もしていない状態のもののと、
黒にんにくと呼ばれる、白にんにくを熟成させて
作られた物があります。
それではその黒にんにくですが、
白にんにくを熟成させるておどんなことが起こるのでしょう？
白にんにくを生で食べると胃への刺激が強すぎるので
おなかをこわしたりしやすくなります。
ところが、熟成させることによって、この胃への刺激を
押さえ、ニンニク特有のニオイも抑えて、
さらに！なんと言っても熟成させることで
にんにくの栄養価がもっと高くなるのです！
それも、ちょっとではなく、沢山！
そして、熟成させることで味も、
甘くてまるで果実のような風味に変わります。
あのにんにく特有のニオイって
食べた後、気になりませんか？
あの特有のにおいは････？
にんにくの持つ細胞の中の1つ、アリインという無臭の物質と
アリナーゼという酵素があるのですが、
にんにくを切ることによあって、これらの細胞が壊れてしまい、
アリナーゼの影響で、アリインがアリシンに変わってしまうのです！
このアリシンこそが、にんにく特有のにおいの正体なのです！
さぁ、これでにんにく卵黄の持つ秘密が
お分かり頂けましたでしょうか？
にんにくだけでもかなりの栄養が含まれていますが、
それにプラスして、卵黄の持つ素晴らしい栄養素！
この二つの持つ栄養素が合わさって
さらにパワーアップして、美容や健康に働きかけるのですね！
それ以外にも、
朝、起きるのが辛いと感じたり
お酒に酔いやすくなったかた、
また、常に疲労感を感じている・・・・
このように感じることが多いあなたは、
本当ににんにく卵黄がお勧めです！
にんに卵黄を飲むようになって、
朝の寝起きが良くなったというかたが多くいらっしゃいますよ！
勿論それだけではありません。
お酒を飲むかたは
二日酔いや悪酔いをしなくなったですとか、
忙しいビジネスマンや主婦のかたがたは、
疲労感が少なくなった！
また、風邪をひきにくくなり、体が強くなった！
このように、にんにく卵黄を飲み始めて
健康体になったというかたが、
沢山いらっしゃいます。
毎日飲むだけで、健康になれるなんて
素敵ですよね。
私もちょっと疲れ気味だから、始めてみようかなと
飲み始めたら、疲れを感じなくなるのと
風邪にかからなくなりました。
ニンニクと卵黄の栄養が、ちゃんと体内で
効果があるんですよね！
さぁ、疲れを感じているかたや
よく眠れないかた、仕事で忙しいかた！
飲むと体が変わりますよ！
始めてみましょう、にんにく卵黄！
お分かり頂けましたでしょうか？
にんにくだけでもかなりの栄養が含まれていますが、
それにプラスして、卵黄の持つ素晴らしい栄養素！
この二つの持つ栄養素が合わさって
さらにパワーアップして、美容や健康に働きかけるのですね！
それ以外にも、
朝、起きるのが辛いと感じたり
お酒に酔いやすくなったかた、
また、常に疲労感を感じている・・・・
このように感じることが多いあなたは、
本当ににんにく卵黄がお勧めです！
にんに卵黄を飲むようになって、
朝の寝起きが良くなったというかたが多くいらっしゃいますよ！
勿論それだけではありません。
お酒を飲むかたは
二日酔いや悪酔いをしなくなったですとか、
忙しいビジネスマンや主婦のかたがたは、
疲労感が少なくなった！
また、風邪をひきにくくなり、体が強くなった！
このように、にんにく卵黄を飲み始めて
健康体になったというかたが、
沢山いらっしゃいます。
毎日飲むだけで、健康になれるなんて
素敵ですよね。
私もちょっと疲れ気味だから、始めてみようかなと
飲み始めたら、疲れを感じなくなるのと
風邪にかからなくなりました。
ニンニクと卵黄の栄養が、ちゃんと体内で
効果があるんですよね！
さぁ、疲れを感じているかたや
よく眠れないかた、仕事で忙しいかた！
飲むと体が変わりますよ！
始めてみましょう、にんにく卵黄！