にんにく卵黄Q＆A
にんにく卵黄、サプリメントとはいえ
やっぱりにんにくで出来ているのだから、
にんにくのニオイ、気になりますよね。
実際に飲んでみると、
自分自身では、にんにく！と意識しすぎるせいか
なんとなくにんにく臭い気がしてしまうのですが、
実際には、あまりニオイは気にならないと
言われました。
でも、においに敏感な人は、気になるようなので
朝飲むのを控えてる人も多いみたいですね。
ソフトカプセルタイプのものだと、
ニオイもあまり気にならないとも言います。
粉末タイプやハードカプセルのタイプは
にんにく卵黄の粉末がそのままなので
多少、ニオイが気になるそうです。
また、熟成タイプの黒にんにくの場合ですと
熟成されて、ニオイの成分が無くなって、
においはしないそうですよ。
なので、健康の為に毎朝飲みたい人で
ニオイが気になるかたは、黒にんにくタイプが
お勧めかもしれません。
また、にんにくのにおい、口臭からだけでなく、
体臭がきつくなった・・・なんて話も聞きましたが、
実際にはどうなのでしょう？
にんにく成分のもつアリシンが、まさにニオイの素
なのですが、そのアリシンは、卵黄の油脂と
結合し、低温で加熱されることによって
刺激性の強いニオイが暖和されるので、
実際には、ニオイはしないはずなのですが・・・
最初にパッケージを開けたときに、うっと鼻につく
ニオイをかぐと、これを飲んだら、これと同じ
ニオイになってしまうのでは・・・と
不安になりますよね。
でも、実際には、低温で長時間加熱されていますから
飲んだ後でもにおいはほとんど気にならないのです。
なので、体臭がきつくなったと感じるかたも
ごく少数ですがいらっしゃるみたいですね。
やっぱりにんにくで出来ているのだから、
にんにくのニオイ、気になりますよね。
実際に飲んでみると、
自分自身では、にんにく！と意識しすぎるせいか
なんとなくにんにく臭い気がしてしまうのですが、
実際には、あまりニオイは気にならないと
言われました。
でも、においに敏感な人は、気になるようなので
朝飲むのを控えてる人も多いみたいですね。
ソフトカプセルタイプのものだと、
ニオイもあまり気にならないとも言います。
粉末タイプやハードカプセルのタイプは
にんにく卵黄の粉末がそのままなので
多少、ニオイが気になるそうです。
また、熟成タイプの黒にんにくの場合ですと
熟成されて、ニオイの成分が無くなって、
においはしないそうですよ。
なので、健康の為に毎朝飲みたい人で
ニオイが気になるかたは、黒にんにくタイプが
お勧めかもしれません。
また、にんにくのにおい、口臭からだけでなく、
体臭がきつくなった・・・なんて話も聞きましたが、
実際にはどうなのでしょう？
にんにく成分のもつアリシンが、まさにニオイの素
なのですが、そのアリシンは、卵黄の油脂と
結合し、低温で加熱されることによって
刺激性の強いニオイが暖和されるので、
実際には、ニオイはしないはずなのですが・・・
最初にパッケージを開けたときに、うっと鼻につく
ニオイをかぐと、これを飲んだら、これと同じ
ニオイになってしまうのでは・・・と
不安になりますよね。
でも、実際には、低温で長時間加熱されていますから
飲んだ後でもにおいはほとんど気にならないのです。
なので、体臭がきつくなったと感じるかたも
ごく少数ですがいらっしゃるみたいですね。
にんにく卵黄を飲んでみたいけど、
副作用が気になって・・・・
というかたいらっしゃいますよね。
確かに生のにんにくをそのまま食べたら、
刺激が強すぎで、胃腸を悪くしてしまいます。
にんにく卵黄は、生ではなく、熟成されていますので
生ほどの刺激は無いとしても、
にんにく卵黄に含まれる成分の中には、
殺菌作用が強く、胃が荒れる場合もあるそうです。
でも、空腹時の服用を避けて、
食後ににんにく卵黄を飲むようにするとか、
牛乳と一緒に飲むことで、回避できるそうです。
他には、元々あるアレルギーで、
卵アレルギーであったり、にんにくアレルギー
なんていうかたは、あまりお勧めしないそうです。
ちなみに私は、にんにくアレルギーがありますが、
生のニンニクにはとっても反応しますが、
加熱してあるものに関しては、多少痒みが
出る程度なので、にんにく卵黄は大丈夫でした。
でも、全てのかたが大丈夫！とは言えませんので
アレルギーで不安なかたは、
サンプルを試されてみることをお勧めします！
いくら健康に良くても、
アレルギーで体が拒否反応起こしてしまっては
大変ですからね。
アレルギーのあるかたはちょっと注意しましょう。
それと、飲みすぎにも注意が必要です。
健康に良いからといって、過剰に摂取するのは
控えたほうが良さそうです。
副作用が気になって・・・・
というかたいらっしゃいますよね。
確かに生のにんにくをそのまま食べたら、
刺激が強すぎで、胃腸を悪くしてしまいます。
にんにく卵黄は、生ではなく、熟成されていますので
生ほどの刺激は無いとしても、
にんにく卵黄に含まれる成分の中には、
殺菌作用が強く、胃が荒れる場合もあるそうです。
でも、空腹時の服用を避けて、
食後ににんにく卵黄を飲むようにするとか、
牛乳と一緒に飲むことで、回避できるそうです。
他には、元々あるアレルギーで、
卵アレルギーであったり、にんにくアレルギー
なんていうかたは、あまりお勧めしないそうです。
ちなみに私は、にんにくアレルギーがありますが、
生のニンニクにはとっても反応しますが、
加熱してあるものに関しては、多少痒みが
出る程度なので、にんにく卵黄は大丈夫でした。
でも、全てのかたが大丈夫！とは言えませんので
アレルギーで不安なかたは、
サンプルを試されてみることをお勧めします！
いくら健康に良くても、
アレルギーで体が拒否反応起こしてしまっては
大変ですからね。
アレルギーのあるかたはちょっと注意しましょう。
それと、飲みすぎにも注意が必要です。
健康に良いからといって、過剰に摂取するのは
控えたほうが良さそうです。
にんにく卵黄は、卵黄で作られていますので、
特にコレステロールを多く含んでいますから、
コレステロール値を心配されているかたも
いらっしゃると思います。
卵黄とコレステロールの関係ですが、
卵黄と一緒に動物性油脂を組み合わせると
コレステロール値は高くなりますが、
卵単体で、食べた場合、１日に何十個も食べなければ
特にコレステロールの濃度が高くならないんですよ。
逆に、血中の悪玉コレステロールを掃除してくれる
働きがあったり、むしろ体にはある程度必要なのです。
なので、にんにく卵黄を飲み始めたからと言って
コレステロール値が高くなるということは
まずないそうです。
むしろ、にんにく卵黄を飲み始めてから
コレステロール値が下がった！というかたも
多いそうです。
なので、むしろコレステロール値を心配される
かたは、飲んだほうが良いかもしれませんね。
また、卵のアレルギーのあるかたですが、
同じ卵でも、生卵でアレルギーの反応が出る人、
卵黄に反応する人や、卵白に反応する人、
さまざまなタイプのアレルギーがあります。
生の卵でアレルギー反応が出るかたに
にんにく卵黄は、加熱処理されてるから
大丈夫ですとは断言できないそうです。
なので、卵アレルギーのかたは
にんにく卵黄はあまりお勧めされていません。
むしろ、熟成にんにくなど、
にんにくだけのタイプが良いかもしれませんね。
特にコレステロールを多く含んでいますから、
コレステロール値を心配されているかたも
いらっしゃると思います。
卵黄とコレステロールの関係ですが、
卵黄と一緒に動物性油脂を組み合わせると
コレステロール値は高くなりますが、
卵単体で、食べた場合、１日に何十個も食べなければ
特にコレステロールの濃度が高くならないんですよ。
逆に、血中の悪玉コレステロールを掃除してくれる
働きがあったり、むしろ体にはある程度必要なのです。
なので、にんにく卵黄を飲み始めたからと言って
コレステロール値が高くなるということは
まずないそうです。
むしろ、にんにく卵黄を飲み始めてから
コレステロール値が下がった！というかたも
多いそうです。
なので、むしろコレステロール値を心配される
かたは、飲んだほうが良いかもしれませんね。
また、卵のアレルギーのあるかたですが、
同じ卵でも、生卵でアレルギーの反応が出る人、
卵黄に反応する人や、卵白に反応する人、
さまざまなタイプのアレルギーがあります。
生の卵でアレルギー反応が出るかたに
にんにく卵黄は、加熱処理されてるから
大丈夫ですとは断言できないそうです。
なので、卵アレルギーのかたは
にんにく卵黄はあまりお勧めされていません。
むしろ、熟成にんにくなど、
にんにくだけのタイプが良いかもしれませんね。
にんにく卵黄で使われている
にんにくには、国内産のものと海外産の
ものがありますが、どのような違いがあるのでしょう？
国内産で使われている
有名な品種は、青森県産の福地ホワイト六片です。
また、他のにんにくでも、国内産で、有機栽培
のにんにくを使っています。
そして、海外産のにんにくに比べると
にんにくの一粒も大きく
栄養価もとても高いそうです。
でも、外国産のものでも、日本の輸入基準に
あわせ、化学物質や、農薬などとの検疫検査で
パスしたものしか、使っていないので、
品質上問題は無いので、安心して飲んで頂けるそうです。
また、中国産のにんにくは、国内産に比べて
ニオイがきついとも言われていますが。
それは、にんにくの持つニオイ成分が沢山ある
ということで、栄養化が高いということにもなります。
やはり、中国産のにんにくで一番心配されているのは
近頃の中国食品の実態ですよね。
でも、にんにく卵黄の材料で使われている
海外産のにんにくは、中国の中でも
日本の農林規格登録認定されているような
農場で作られたものなので、安心だそうです。
それに、専用農場で、有機栽培認定を
受けてるそうです。
あとは、価格的な差が大きいのではないでしょうか？
確かに、国内産のにんにくはとても高価です。
でも、外国産、国内産、それぞれに良い魅力が
あるのです！
にんにくには、国内産のものと海外産の
ものがありますが、どのような違いがあるのでしょう？
国内産で使われている
有名な品種は、青森県産の福地ホワイト六片です。
また、他のにんにくでも、国内産で、有機栽培
のにんにくを使っています。
そして、海外産のにんにくに比べると
にんにくの一粒も大きく
栄養価もとても高いそうです。
でも、外国産のものでも、日本の輸入基準に
あわせ、化学物質や、農薬などとの検疫検査で
パスしたものしか、使っていないので、
品質上問題は無いので、安心して飲んで頂けるそうです。
また、中国産のにんにくは、国内産に比べて
ニオイがきついとも言われていますが。
それは、にんにくの持つニオイ成分が沢山ある
ということで、栄養化が高いということにもなります。
やはり、中国産のにんにくで一番心配されているのは
近頃の中国食品の実態ですよね。
でも、にんにく卵黄の材料で使われている
海外産のにんにくは、中国の中でも
日本の農林規格登録認定されているような
農場で作られたものなので、安心だそうです。
それに、専用農場で、有機栽培認定を
受けてるそうです。
あとは、価格的な差が大きいのではないでしょうか？
確かに、国内産のにんにくはとても高価です。
でも、外国産、国内産、それぞれに良い魅力が
あるのです！
にんにく卵黄には豊富な栄養成分が
含まれています。
にんにく単体でもかなりの栄養がありますし、
卵黄単体でも同じことが言えます。
そして、この２つが組み合わさることで
さらにパワーアップするのは凄いですね。
にんにくが持つ、栄養成分は
ビタミン、ミネラル、アミノ酸、食物繊維、
ニンニクレクチン、アリシン、タンニン、
そして卵黄の持つ栄養成分は、
レシチン、ビタミン、ミネラル、たんぱく質
ビタミンＡ，ビタミンＢ，ビタミンＤ，
ビタミンＥ，ビタミンＫなど
そして、にんにくと卵黄が結びついて
脂質アリシンが！
とにかく小さな一粒の中に
沢山の栄養素が凝縮されています。
にんにくの歴史は、古くは、古代エジプトに
造りあげられたピラミッド！
あの巨大な石を運び、労働者は
大変だったと思いますが。
その時、にんにくがスタミナ源として
労働者たちを支えたそうです。
また、日本でも、参勤交代で
1600kmもの距離を歩く長旅を
助けたのが、にんにくだったそうです。
そのくらい、にんにくのパワーは昔から偉大だったのですね！
にんにく卵黄は健康に必要な成分が
凝縮されています。
含まれています。
にんにく単体でもかなりの栄養がありますし、
卵黄単体でも同じことが言えます。
そして、この２つが組み合わさることで
さらにパワーアップするのは凄いですね。
にんにくが持つ、栄養成分は
ビタミン、ミネラル、アミノ酸、食物繊維、
ニンニクレクチン、アリシン、タンニン、
そして卵黄の持つ栄養成分は、
レシチン、ビタミン、ミネラル、たんぱく質
ビタミンＡ，ビタミンＢ，ビタミンＤ，
ビタミンＥ，ビタミンＫなど
そして、にんにくと卵黄が結びついて
脂質アリシンが！
とにかく小さな一粒の中に
沢山の栄養素が凝縮されています。
にんにくの歴史は、古くは、古代エジプトに
造りあげられたピラミッド！
あの巨大な石を運び、労働者は
大変だったと思いますが。
その時、にんにくがスタミナ源として
労働者たちを支えたそうです。
また、日本でも、参勤交代で
1600kmもの距離を歩く長旅を
助けたのが、にんにくだったそうです。
そのくらい、にんにくのパワーは昔から偉大だったのですね！
にんにく卵黄は健康に必要な成分が
凝縮されています。